Hauswirtschafter/in als stellv. Leitung (m/w/d)

Hauswirtschafter/in als stellv. Leitung (m/w/d)
In Teilzeit (25 Std. Woche)

Wir sind ein kleines privates Seniorenheim mit 59 Pflegeplätzen mitten in Dortmund-Brackel.
Seit über 25 Jahren pflegen wir ein kollegiales und familiäres Arbeiten bei dem das körperliche und geistige Wohl der Bewohner sowie der Mitarbeiter im Vordergrund steht.

Wir bieten:
• strukturierte Einarbeitung und eigenverantwortliches Arbeiten
• flexible Arbeitszeiten und -zeitkonten
• faire Vergütung – plus Sonderzahlungen und Zulagen
• Arbeiten im kleinen Team
• umfangreiche betriebliche Fort- und Weiterbildung

Ihr Profil:
• Berufsabschluss als Hauswirtschafter m/w/d oder vergleichbare Berufserfahrung
• Die Fähigkeit, eigenverantwortlich arbeiten zu können
• Ein hohes Maß an Engagement in Ihrem Einsatz
• Ein freundliches Auftreten und die Fähigkeit, sich in ein Team einzufügen
• Flexibilität und Belastbarkeit, sowie die Bereitschaft, auch am Wochenende zu arbeiten
• gute PC-Anwenderkenntnisse
• sehr gute Deutschkenntnisse


Ihre Aufgaben:
• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Unterstützung der Küchenleitung und Mitarbeit im Team
• Verantwortung für die Kontrolle der Lager und Kühlhäuser
• Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Erstellung der Speisepläne in Absprache der Leitung
• Vorratshaltung (u.a. Planung der Einkäufe)
• Reinigungsarbeiten im Küchenbereich unter Einhaltung geltender Hygienevorschriften und Infektionschutzgesetzes
• Dokumentation von Hygiene-,Reinigungs-,Temperaturplänen
• Sicherstellung der Einhaltung des festgelegten Wäscheumlaufs sowie der Wäschereinigungsverfahren.

Bitte schicke Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf per E-Mail oder Post an uns. (Adresse und E-Mail Adresse finden Sie unten unter "Rechtliche Angaben")

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.