Einen leidenschaftlichen Koch/Köchin in der Kita

Die Zauberschuppen GbR ist ein familiengeführtes Unternehmen, das seit November 2019 mit einer Bio-Catering-Küche in Bohnsdorf und seit August 2021 mit einem zweiten Standort in Berlin Kaulsdorf Süd für leckeres Essen und strahlende Kinderaugen in 5 Kitas sorgt.

Wir erweitern unsere Zauberschuppen GbR suchen ab Juni 2024 eine/n zuverlässige/n Koch/Köchin für unseren neuen Standort in Berlin Kaulsdorf, dort werden 225 Portionen täglich für die Kinder vor Ort in der Kita gekocht.
Die Stelle ist in Vollzeit 40 Stunden/Woche zu besetzen.
Ein Küchenleiter - Chefkoch und zwei Küchenhilfen für die Zuarbeiten und das Spülen des Geschirrs sind als Unterstützung mit im Einsatz.

Ihre Aufgaben:
- Zubereitung kindgerechter, geschmackvoller und hygienisch
einwandfreier Speisen, nach Richtlinien der DGE sowie den
firmeneigenen Standards in Bioqualität, für 225 Kinder und 40
Mitarbeiter*innen
- Vertretung der Küchenleitung in enger
Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und in Kooperation mit
der Kitaleitung
- Erstellung von Speiseplänen unter Einbeziehung von
Kinderwünschen
- Kalkulation des täglichen Bedarfs und Bestellung der Lebensmittel
unter Einhaltung des Kostenbudgets
- Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP
- Vertretungsweise den Personaleinsatz in der Küche übernehmen

Ihr Profil:
- Ausbildung zur Köchin / zum Koch
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit
- Erfahrung im Bereich Küche (Kalkulation, Budgeteinhaltung,
Bestellung)
- Kenntnisse der Richtlinien der DGE sowie HACCP
- Kenntnisse zum Kochen für Kinder mit Allergien
- Wertschätzende Haltung gegenüber Mitmenschen, Teamfähigkeit,
Zuverlässigkeit, Flexibilität
- Fähigkeit zum selbständigen Arbeiten und Bereitschaft zum Arbeiten
mit Kindern
- Freude am Ausprobieren neuer Rezepte
- PC Kenntnisse

Was bieten wir :
- Spannende Herausforderungen und leistungsgerechte Bezahlung in
einem dynamischen Unternehmen
- Flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten
- Flache Hierarchien und eine offene Kommunikationsstruktur
- Persönlichen Freiraum zur Aufgabenerfüllung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Sehr gutes Arbeitsklima, feste Arbeitszeiten von Montag – Freitag
- Unbefristete Vollzeitstelle

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an Frau Iris Kolbe