Umschulung zum Koch (m/w/d) in Leipzig !! Start noch möglich !!

100% förderbar mit Bildungsgutschein!

Sie haben Interesse an der Zubereitung von Speisen und Gerichten? In dieser Umschulung vermitteln wir Ihnen die beruflichen Kompetenzen, die Sie für das Organisieren der Arbeitsabläufe in der Küche, das Einkaufen, Lagern und Verarbeiten von Nahrungsmitteln und das Erstellen von Speisepläne benötigen.

Die Ziel ist der Erwerb des Berufsabschlusses zum Koch (m/w/d).

Zur Umschulung gehört eine betriebliche Lernphase. Zudem findet eine intensive Prüfungsvorbereitung statt. Alle Teilnehmenden erhalten Unterstützung bei Bewerbung und Stellensuche.


Interesse? Kontaktieren Sie uns gerne direkt über ebay kleinanzeigen.

Ansprechpartner(in):
Frau Franke
Fon: +49 341 33611474

Frau Reicharz
Fon: +49 341 33611455

Unsere Umschulungen starten 2x jährlich im März und August

Gegenstand der Berufsausbildung sind die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:

Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
Umweltschutz
Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
Hygiene
Küchenbereich
Servicebereich
Büroorganisation und -kommunikation
Warenwirtschaft
Werbung und Verkaufsförderung
Anwenden arbeits- und küchentechnischer Verfahren
Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln
Herstellen von Suppen und Soßen
Zubereiten von Fisch, Schalen- und Krustentieren
Verarbeiten von Fisch und Innereien
Verarbeiten von Wild und Geflügel
Herstellen von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten
Zubereiten von Molkereiprodukten und Eiern
Herstellen und Verarbeiten von Teigen und Massen
Herstellen von Süßspeisen